Alexandra, une collègue a suivi pendant le week-end un cours pour apprendre à décorer ces muffins un peu particulier. Elle nous a donc ramené un echantillon assez représentatif de ses créations.
Ca a la forme du muffin mais attention, n'allez pas dire à un fan des cupcakes que c'est la même chose. D'après les "experts", le cupcake est plus petit, plus dense et aussi plus "fun". Alors, un petit muffin dense et décoré, on va dire qu'on appelle ça un cupcake.
La décoration est essentiellement composée de sucre, crème, arômes et colorants (miamm, que du bon).
Enfin, c'est encore une bonne raison pour être gourmande ça. Et c'est très à la mode. Sur les marchés, ça coûte plus cher qu'un muffin pour une quantité moindre.
5 commentaires:
c'est vrai que tu parles vachement de bouffe !!! ça me donne faim tout ça !
tu as pris la recette by the way ?
en tout cas ca a l'air super appétissant! miam!
caro (qui revient, et oui!!... Internet ds ma chambre, je me remets au blog!)
et puis c'est vachement artistique, c'est bien vrai! recaro!
Simon>oui oui, je parle de bouffe, mais bon, tu connais l'Australie, tu sais qu'ici c'est un sujet majeur. Non j'ai pas la recette mais ya moyen...surtout ceux au chocolat..promis je t'envoie ça
Caro>Enfinnn je devrais dire parce que le dernier post date un peu !!Vivement que je te relise ma petite caro
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