Finalement, moi qui avais peur de m'ennuyer, je sens que mes dernières journées chez National Foods vont être bien remplies.Tout d'abord, j'ai un nouveau projet sur le dos : faire gagner $200.000 à la boîte en trouvant une alternative à un arôme fruit de la passion.
Je dois donc tester plusieurs arômes dans une demi-douzaine de jus de fruits/boissons à base de fruits. Une fois finis, je dois les faire goûter à un échantillon de 40 panélistes, soit une demi-douzaine d'analyses sensorielles à faire en 1 semaine et demi.
Pour combler le tout, demain je ne suis pas au boulot. Depuis lundi, il y a la convention de l'AIFST (l'Australian Institute of Food Science & Technology). Je suis invitée à y passer la journée (la dernière) avec Liz et Karen (on va bien s'amuser entre deux présentations de poster!). La cerise sur le gâteau c'est le repas de clôture ! Les morning tea/lunch/afternoon tea sont compris dans la journée, mais il fallait rajouter le dinner. Apparemment la nourriture est GRANDIOSE et EXCELLENTE. Le hic ? Je n'ai rien à me mettre ! Heureusement les collègues sont là et vont me déguiser :D (la robe ci-contre me parait pas mal non ?)
Et les yaourts me direz-vous ? On dirait que mon tuteur s'est réveillé ! Il veut que l'on refasse des essais avant que je parte. Ca serait pas avant vendredi néanmoins.
A la prochaine pour le compte-rendu de la convention !
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